与各个领域的料理专家利用海藻类的制作饮食体验
用反映如今时尚的各种题材的配方挑战
22天的海藻类料理挑战
活动日程指南
- 活动时间：2017年4月15日(周六)~5月6日(周六)22天运营/上午10点30分~11点30分、下午14点~15点
- 活动场所：海藻类料理教室（海上展示馆对过TFS帐篷）
- 参加对象：一般参观者1次申请最多40名（2人/1组–共20组）
- 活动组成
- 一般：每组10,000韩元
- 学生团体：每组6,000韩元
受理方法
- 1次：事先网上受理
- 2次：现场受理
体验内容
- 以莞岛海藻类为原材料的康乐韩餐料理 / 自然主义料理 / 营养零食
- 通过料理体验，学习海藻类的效能和各种配方的时间
第一周
海藻类健康韩餐
- 为了宣传海藻类的优秀性，积极运用博览会展示馆所介绍的海藻类，展现适合于现代时尚的韩餐新菜单配方的料理教室
| 讲师 | NO | 活动时间 | 菜单 | |
|---|---|---|---|---|
 |
1 | 4/15 | 10:30 | 海带山药药膳 |
| 14:00 | 海藻包饭 | |||
| 2 | 4/16 | 10:30 | 海藻鱼虾酱包饭/昆布卷 | |
| 14:00 | 丘疹性海藻凉菜 | |||
| 3 | 4/17 | 10:30 | 水拌鲍鱼片面条 | |
| 14:00 | 三角鹿角菜豆腐饭团 | |||
| 4 | 4/18 | 10:30 | 海带野苏子蛤仔丸子汤 | |
| 14:00 | 海藻类鸡蛋饼 | |||
| 5 | 4/19 | 10:30 | 干昆布山药面条 | |
| 14:00 | 海草辣拌海螺 | |||
| 6 | 4/20 | 10:30 | 海藻类拌面 | |
| 14:00 | 海藻类猪肉卷 | |||
第二周
海藻类自然料理
- 通过减肥和解毒作用出色的海藻类、好吃的口感和优雅的食品样式体验派对&家庭菜单的料理教室
| 讲师 | NO | 活动时间 | 菜单 | |
|---|---|---|---|---|
 |
1 | 4/21 | 10:30 | 醋拌章鱼柚子 |
| 14:00 | 紫菜酱菜 | |||
| 2 | 4/22 | 10:30 | 大蒜海鲜调汁 | |
| 14:00 | 鲍鱼酱 | |||
| 3 | 4/23 | 10:30 | 海藻类拌魔芋 | |
| 14:00 | 海带软豆腐凉菜 | |||
| 4 | 4/24 | 10:30 | 海草加州寿司卷拼盘 | |
| 14:00 | 海草豆腐色拉 | |||
| 5 | 4/25 | 10:30 | 鹿尾菜拌豆腐 | |
| 14:00 | 海藻类越南春卷 | |||
| 6 | 4/26 | 10:30 | 江篱银耳色拉 | |
| 14:00 | 海藻类拌面 | |||
| 7 | 4/27 | 10:30 | 海草面条 | |
| 14:00 | 江篱海鲜杂菜 | |||
| 8 | 4/28 | 10:30 | 海带蔬菜莲藕煎饼 | |
| 14:00 | 昆布海鲜营养饭 | |||
第三周
海藻类营养零食
- 利用丰富含有各种矿物质和营养素的海藻类，任何人都可容易学习从未见过的特色营养满分零食并愉快地体验的料理教室
| 讲师 | NO | 活动时间 | 菜单 | |
|---|---|---|---|---|
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1 | 4/29 | 10:30 | 干海藻类能源条 |
| 14:00 | 海藻类玛德琳 | |||
| 2 | 4/30 | 10:30 | 海青菜奶油水果蛋挞 | |
| 14:00 | 三文鱼海藻类烤面包 | |||
| 3 | 5/1 | 10:30 | 刺松藻巧克力 | |
| 14:00 | 烤昆布快餐朱古力 | |||
| 4 | 5/2 | 10:30 | 鹿尾菜蔬菜饼干 | |
| 14:00 | 昆布羊羹 | |||
| 5 | 5/3 | 10:30 | 动物形象紫菜饼干 | |
| 14:00 | 莞岛细海蜒饭团 | |||
| 6 | 5/4 | 10:30 | 昆布坚果烧饼 | |
| 14:00 | 鹿尾菜三角饭团 | |||
| 7 | 5/5 | 10:30 | 海带糯米派 | |
| 14:00 | 昆布饼干 | |||
| 8 | 5/6 | 10:30 | 干海藻类松饼 | |
| 14:00 | 细海蜒坚果类聪明拔丝 | |||