청정해역의 미역과 다시마를 먹고 자란

완도의 슈퍼푸드, 전복

깨끗한 바다와 해조류가 풍부한 완도는 전국 전복의 80%이상을 생산하는 전복의 고장이다. 최고의 조건에서 최고의 해초를 먹고 자란 완도전복은 맛도 영양도 특별하다. 전복은 미네랄 함량이 높고 비타민이 풍부하며, 저지방 고단백 식품으로 단백질의 창고라 불린다. 어린이, 임산부, 노약자 및 원기 회복을 요하는 환자에게 옛날부터 최고의건강식품 및 강장식품으로 알려져 있다. 전복요리는 회, 찜, 물회, 구이 등 다양하고 평범한 요리라도 전복 한마리 들어가면 특별해진다.