산란계 농장 소득 올리는 단단한 달걀 생산 비결은?
- 작성일
- 2020-03-30
- 등록자
- 김영훈
- 조회수
- 108
첨부파일(1)
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10-1_산란계농장소득올리는단단한달걀생산비결은(축산원).hwp
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10-1_산란계농장소득올리는단단한달걀생산비결은(축산원).hwp
농촌진흥청(청장 김경규)은 산란계(알 낳는 닭) 농가의 경쟁력을 높이기 위해 농장단계에서 달걀 껍데기를 단단하게 하는 기술을 개발했다고 밝혔다.
껍데기가 손상된 달걀은 농장 단계에서 약 5~6% 발생하고, 대부분 액란으로 저렴하게 판매되어 농가에 경제적 손실을 입힌다.