여수시는 3일 “농촌진흥청에서 공모한 2012년 지역농업 특성화 사업에서 시의 ‘잎방풍 산업 육성 프로젝트’가 신소득·특작분야 전국 1위로 선정돼 2012년도 광특(지역광역특별회계)예산 2억5천200 원을 지원받게 됐다“고 밝혔다.

시가 공모 신청한 ‘잎방풍 산업육성 프로젝트’는 오는 2012년부터 3년 동안 총사업비 9억3천만원을 투자해 잎방풍 수확 생력화 및 생산성 향상 기술보급 등을 중점 추진해 신소득작목으로 육성한다는 내용을 담고 있다. 여수의 잎방풍은 중풍예방 등에 효능이 있어 기능성 웰빙 채소로 특성화 가능성이 높은데다 뿌리를 수확해 약용작물로 이용하는 다른 지역과 달리 잎을 수확해 나물 등 식용작물로 이용하는 점이 특징이다.