보성농업기술센터 전통식문화 계승 교육
- 작성일
- 2011-10-17
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- 관리자
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보성군농업기술센터(소장 임동식)에 따르면 지역 대표 음식 전문가 육성 및 전통 식문화 계승을 위해 농업기술센터 생활실습실에서 지난달 27일부터 지난 14일까지 교육을 실시했다. 이번 교육은 강진 떡 이야기 대표 김공자 강사를 초빙해 전통ㆍ퓨전 떡 만들기를 중심으로 진행했다.