持有韩国传统鳀鱼味道的莞岛鳀鱼。莞岛鳀鱼是生长在未受污染的清净地域的干燥干净天然食品。寒流和暖流交界处有丰富的浮游生物能保持鱼味鲜嫩，鳀鱼浓郁的味道和丰富的矿物质堪称大海钙的仓库。
鳀鱼种类
大小为
3cm以下的莞岛鳀鱼用于做盒饭小菜等炒菜 [料理] 鳀鱼手团饭，色拉，拌饭， 鳀鱼紫菜饭 等
大小为
3~5cm以下的莞岛小鳀鱼，可用于小菜烧酱 [料理] 各种炒菜料理, 鳀鱼鸡蛋卷等
大小为
5~7cm的莞岛中鳀鱼，用于下酒菜和其它小菜烧酱 [料理] 下酒小菜, 鳀鱼大酱汤等
大小为
6~7cm以上的莞岛大鳀鱼，作为做汤借味用 [料理] 各种肉水, 炖汤等