매생이고추장떡
[재료] 매생이 50g, 부추 50g, 밀가루 1컵, 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 물 1컵, 식용유
매생이고추장떡 조리방법
매생이는 찬물에 잘 헹궈 체에 받쳐 물기를 뺀 후 잘게 다진다.
부추는 송송 썬다
고추장, 된장, 물, 밀가루를 넣고 골고루 섞는다.
3번에 매생이, 부추를 넣고 고루 섞는다.
달군 팬에 식용유를 두르고 반죽을 넣어 노릇하게 지진다.
[재료] 매생이 50g, 부추 50g, 밀가루 1컵, 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 물 1컵, 식용유