
作为解决未来粮食问题的对策,全球因资源不足提到未来粮食的问题。作为解决的对策提到了海藻类。
通过与生物技术的多种整合产生的无限潜力
海藻类产业作为应用1次(海藻类 生产) + 2次(食品, 药品, 材料加工) + 3次(生物能源)产业的整合产业,特别是作为下一代生物能源供给源乃可有望于应用价值领域。
有关新素材及新药/化妆品
海藻类可应用为生活用品,美容用品,新药开发等多个方面的新素材。
- 化妆品 - 嫁接于海藻类的保湿及再生效果,抗氧化效能等皮肤美容方面。
- 美容用品 - 对预防皮肤过敏及缓和有效,也可预防脱发及毛发干燥。
有关健康食品
应用在健康辅助食品, 水产养殖用饲料,食用等。
- 健康辅助食品 - 健康食品, 利用蛋白质奶昔成分及供应能源, 强化免疫力及解毒作用。
- 食品色素及食医药品 - 海藻类因吸收太阳波长,故持有天然色素丰富的光谱。
有关环保能源
作为能生产生物柴油,生物氢等的替代能源资源创造高增值价值。
- 作为开发替代清净能源的主要话题,最近利用海藻类开发替代清净能源受到关注。
- 褐藻类,红藻类等大型藻类被生产生物乙醇所利用。
- 利用大型藻类生产生物柴油的研究正在进行当中。
国内海藻类产业分类
国内海藻类产业大体分为食用和非食用,非食用领域被分为医药,化学,环境,生物能源等
资料 : 国立济州大学 济州 海藻产业 RIS事业团 资料
利用领域 | 主要内容 | 对象海藻类 | |
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食用领域 | 养殖产业 | 有用海藻类资源的生产 | 紫菜, 海带,昆布, 石花菜等 |
食品产业 | 利用海藻类资源的健康功能食品, 发酵食品,食品添加剂,饲料添加剂,其他生物食品 (海带丸,海带面条,调味紫菜等) | 紫菜, 昆布, 海带 | |
非 食用领域 | 生物医药产业 | 应用海藻类有用生理功能的各种医药用材料及产品 | 紫菜, 江篱类,褐藻类,红藻类,绿藻类等 |
生物化学产业 | 应用海藻类资源的高分子材料,工业用及研究用试药,生物化妆品及生活化妆品,生物农药及肥料,纸浆及造纸 | ||
生物环境产业 | 利用海藻类资源的生物环境制品 | 昆布,海带,紫菜 等 | |
生物能源产业 | 利用海藻类资源的 生物燃料(生物柴油,乙醇), 节减CO2, CDM认证 | 海带, 昆布, 褐藻类, 绿藻类等 |